「信天翁喫茶 入門 益荒男が茶の道」を出版 「信天翁喫茶 入門 益荒男が茶の道」(山中直樹著、Dr.BEAUT・ソフィーリッチ；http://www.sophyrich.com/)をこの三月八日に末広がりを期待して出版しました。 喫茶、取り分け、茶の湯文化は鎌倉時代に禅僧・栄西に…